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中国4大“倒霉酒”，曾世人皆知，如今酒桌上却看不到它们的踪影
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2022年08月15日 08:26 151
Connor
“将进酒，杯莫停”
中国的历史可以说是源远流长，特别是在古代，白酒一直是诗人们的“法宝”，很多耳熟能详的诗句，便是从酒中诞生的。
而且白酒在生活中的用处，也是十分广泛的，各种必要的“应酬”、商务社交，都是少不了酒的，可谓是“无酒不欢”，当然，酒的种类也是“千奇百怪”的什么样的酒都有，但也不是所有的酒都能被大众所接受。
有这么3款酒，辉煌的时候，世人皆知，销量一直是“天花板”的存在，可惜好景不长，在如今的酒桌上面，几乎看不到它们的踪影了。
第一款：全兴大曲
这是一款名副其实的诞生即“巅峰”的酒，在1959年的时候就在四川白酒市场混得“风生水起”，然后再1963年的时候成功入选中国八大名酒，强硬的实力在当时是毋容置疑的，可惜好景不长，经历了一次意外让它开始走下坡路。
成都的老东门有一个水井坊，被有中国白酒第一坊的美誉，意外也是从这个水井坊开始的，上世纪的时候，全兴公司意外发现了水井坊，便看准了其巨大的发展潜力，便耗巨资打造水井坊。
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就是对水井坊的“偏心”，造成全兴大曲的发展有点“吃力”，随着投入的减少，导致全兴大曲“一蹶不振”，彻底失去当年的辉煌。
第二款：黄鹤楼酒
看名字，相信很多人便可以猜到其来处，没错就是产自湖北武汉，曾经是武汉人的“试金石”，酒桌上，态度如何，就会以你是否拿黄鹤楼作为标准。
在很早的时候，黄鹤楼酒是湖北酒，标杆中的标杆，代表了无数湖北人的荣耀，当然了这款酒也是很具有故事的，一起来看。
起初该酒不在湖北，而在山西，属于迁移酒，而且最初的名字叫作“汉汾酒”，后来经过一系列的发展，并改名为“黄鹤楼”酒，因为其出色的口感以及品牌价值，曾经被评为中国名酒。
那么为何黄鹤楼酒没落呢？很简单，自作孽，不可活，90年代的时候，巅峰时期的黄鹤楼，为了全方位发展，开始试水“浓香型”白酒，之后由于经验不足，逐渐的失去了消费者的信任，最后濒临破产被古井酒收购，再也回不到当年。
第三款：文君酒
产自四川邛崃，文君酒之所以能够出名，那还是少不了其经典的广告词，“天下谁人不识君”，当然其司马相如和卓文君的故事也是广为流传。
凭借出色口感，具有“古代风”的包装，瞬间得到很多酒友们的青睐，可惜“三十年河东，三十年河西”。
在1988年“第五届全国评酒会”上，文君酒意外没有获奖，在后来陷入一系列的经营问题，情况不佳，逐渐地失去了踪影，到如今，也有很多人听都没听过文君酒，十分的可惜。
第四款：君中元私藏酒
酿造人是曾传政，是酱香酒大师李兴发的徒弟（原茅台副厂长）
来自贵州茅台镇的一款大曲坤沙酱香酒，并且工艺和茅台酒如出一辙，严格遵循“12987”，工艺特别的讲究，从原料的选择便可以看出来，选用的是红缨子糯高粱和酿酒必不可少的小麦。
优秀的原料需要历经近200的工艺，1年的酿酒周期、3年的窖藏，一系列的操作，都使得酒质十分的醇厚香郁。
茅台镇很多当地人都喝过此酒，而且评价不比茅台酒低，轻抿一口，入口相当的柔顺，层次感很强，入喉不辣，协调度很高，酒体晶莹剔透、酒花相当的密集且消散得慢，挂杯效果明显，整体而言无可挑剔。
可惜酿酒人把所有的精力都放在了提升酒质上面，几乎忽略了宣传，导致很少人知道，如果是因为宣传不到位，而没落，那可就太可惜了。
以上便是中国4款运气不好的酒，大家喝过几款呢？欢迎在评论区留言讨论哦
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